SORMAZ, Ümit; SAMATOVA, Gülmira; TURGANBAEVA, Nadira. Unutulan Kırgız Mutfağı Yemeklerinin Standart Reçetelerinin Oluşturulması: Creating Standard Recipes . ANATOLIA SOCIAL RESEARCH JOURNAL, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 5–15, 2024. Disponível em: https://www.anadolusosyal.com/index.php/as/article/view/47. Acesso em: 27 tem. 2025.